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今日は、父の日だったので大皿料理にしてみました♪
大皿に盛り付けると、豪華に見えますね。^^

メニューは
【鶏肉と新じゃがの香草パン粉焼き】
【タラゴンとわさびソースドレッシングでいただく野菜サラダ】
【鶏ゴボウ釜飯】 です。

こちらは、リンクさせていただいてます、とりちゃんマミィさんの
「ママ~♪今日のご飯なぁにぃ~??」
ブログレシピを参考にさせていただきました。
いつも美味しそうなレシピメニュー ばかり。^^
ありがとぅございます♪

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初めてお試しのタラゴン(ハーブ)と練りわさびがドレッシングに入っているので
胡瓜にかけて子ども達に味見してもらいました。
・・・どきどき・・・ドキドキ・・・
「わさびツンとこないよ~。美味しいよ~!」よかった~!O^^K!
野菜がモリモリ食べれそうです。

香草パン粉焼きは、粉チーズををふりかけるとありましたが、
あいにく切らしていましたので
ピザ用のチーズで代用してみました。
これは、長男が気に入ってひとりでガ~ツガツおかわりしてました。
「もう、おかわりないの?」
「・・・。」

鶏ゴボウ釜飯は見事なおこげが香ばしくて美味しかったです。
(ちょっと焦げすぎ?ちゃう?えへへ)

・・・大皿は、あっという間に空っぽ^^
全部完食です。(驚)♪美味しかったね♪

そして、〆は旦那にプレゼント
手作りのメッセージカードを贈りました。

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前もって子ども達と一緒に、折り紙でアジサイの花びらを折って
台紙に葉っぱを貼り~花を貼り~
寄せ書きみたいにメッセージを書いて、贈りました。

旦那、不覚にも涙目?うるる~。^^
あ、それは、あくびかぁ・・?(笑)

↑ 今は、オーディオの上に飾ってあります。
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シュウマイに挑戦!

ヘルシーメニューいただきま~す。

comment iconコメント ( -16 )

大皿料理って食欲湧きますよね~
美味しそう~♪
すてきな奥さん!可愛い子供さんたち!
ダンナさん、そりゃウルウルするゎ~^^

名前: yuko [Edit] 2009-06-22 11:54

早速飛んできました~♪
わぁ、すごぉい!とっても美味しそうです~。
私もおじゃましたいですわ(^^)
我が家で土曜日に作った晩ご飯を、日曜にもう作ってくださって・・・
しるきゃむさん、なんて行動力があるんでしょう。
感激デアリマス~!!
とっても嬉しいです(^-^)
鶏ゴボウ釜飯もめっちゃ美味しそうです。

アジサイのカードに、私もうるうるっ。
何て書いてあるかは、想像の世界ですが、
すっかりパパ様の気持ちになってしまいました。

名前: とりちゃんマミィ [Edit] 2009-06-22 12:35

さすがですv-10
すごいです。
ほんとにそのすぐに実行してしまう力はどこから来ているんでしょう?
あじさいのお手紙いいですね。
ウルウルしているパパもいいぱぱですね~
うちは子ども達がお手紙あげても愛想もくそもありません~
いつのまにか子ども達もパパには手紙は必要ないと思うようになりました。
しるきゃむさん家族はとってもステキですね♪
ほのぼのさせていただきましたv-410

名前: megu [Edit] 2009-06-22 20:35

同じお料理でも
それぞれのおうちのカラーになっていていいですね~

わがやでは私たちと子どもたちは別時間が多くなりましたので
なつかしい~感じです

きっと子どもたちの食べる時間は・・・あっと言う間でしょうね~^^v


名前: LoveAsian [Edit] 2009-06-22 20:53

子供がバクバク食べてくれる時は、ホントに美味しいトキ・・・。
しるきゃむさん、大成功ですね~♪
こういうの、 ほんと作ったかいがあって嬉しいですよね~。
私も とりちゃんマミィーさんのおかげで、使ったことのないハーブ類の料理の幅が広がりました。
初めての味ってドキドキだけど・・・ワクワクですよね~(笑)

ビール最近 冒険してないな~。
もっぱら発泡酒のみ・・・。
ごくたまに エビスかなぁ~。。。
ちょっと冒険したくなっちゃいました。

名前: マーヤ [Edit] 2009-06-22 21:16

yukoさん♪

大皿料理に盛り付けるだけで豪華さを演出出来ますね。
やっぱりお皿の力はすごい!
yukoさん作のお皿で盛り付けたら本当の居酒屋になれるかも?(笑)
お店を開店する時には、yukoさんご指名で注文発注かけますから・・・
よろしくネ。(え~?ないない~)

> すてきな奥さん!可愛い子供さんたち?
なになに~?もっと言って~♪

名前: しるきゃむ [Edit] 2009-06-23 09:42

とりちゃんマミィ さん♪

> 早速飛んできました~♪
わぁい!ありがとぅございます。
父の日何にしよう・・・と思って とりちゃんマミィ さんとこにぽちっっとしたら
速攻、イイのを見つけました~。
お世話になりました。^^v

アジサイのカード、次男の書いたメッセージはうんうん、かわいいいい~
なんだけど、長男、何を思ったか筆ペンで?
何て書いてあるかは、字がきたなくて、読めなくてお見せできないのです。
とても中1とは思えない・・・。
あ、がっかりしたからの涙目なんかな?

名前: しるきゃむ [Edit] 2009-06-23 09:52

meguさん♪

いえいえ~。
とんでもございませんっ。
オリジナルのレパートリーが少ないからですよ。

あじさいのお手紙、次男の発想なんですょ。
メッセージも書いて~後は、お兄ちゃんにメッセージ書いてもらうだけ
ここまでは、イイ感じだったんです。
仕上げにお兄ちゃん、何を思ったか?
おもむろに筆ペンでちゃっちゃと書き出し・・・。
黒できたな~く。。。うっうっうっう~
ウルウルしたのは私もだったっ(涙目)

> しるきゃむさん家族はとってもステキですね♪
ありがとぅございます。
ブログ上ではいいところしか出してないから・・・。
実際は・・・とても記事にできませんわ。
どすのきいた広島弁がめっちゃ早口でわめいてますもん。(笑)
きゃ~こわ~い。しるきゃむさん

名前: しるきゃむ [Edit] 2009-06-23 10:05

LoveAsian さん♪

レシピ通りに作ったはずが、いつもなにか?どこかが違うものができちゃうんですね。

> おうちのカラーになって・・・
また、LoveAsian さん言い回しがお上手ですね~。
その言い回し方、φ^^)メモしていただきます。

子どもたちと一緒に食べる時間は・・・あっと言う間ですか・・・。
最近、テレビOFFにして一緒に過ごす時間を極力増やすようにしてます。^^v

名前: しるきゃむ [Edit] 2009-06-23 10:13

マーヤさん♪

子供がバクバク食べてくれるのは、本当に微笑ましい光景で嬉しいのですが
最近、ちょっとそんな流ちょうなことを言ってられない時期になってきてます。(笑)
長男、特に成長期なのか?食べる量が半端ない!?くらい旺盛なんです。
部活や塾もあるしでお腹がすくんでしょうね。

父の日メニューは長男がほとんどたいらげちゃって・・・。(にが笑)

ハーブ類はいろんな効能があって最近興味ありありです。
きっと奥が深いんでしょうね。
もっと、いろんな種類を詳しく調べてみるのもよさそう。

それから・・ ちょっと冒険するのってイイですよね。^^

名前: しるきゃむ [Edit] 2009-06-23 10:27

コメ&ご訪問ありがとうございました~i-233
しるきゃむさんお料理上手なんですね!
「おぉ~、すげ~」と、言いながら見ています。
お子様達、同じ年齢差なんですね。なんだかとっても嬉しいです!
うちは仲良くなくて困ってるんですよ(T_T)

「たくましい後ろ姿」拝見しました。
ちっとも40代に見えません。素敵ですi-189i-189
また、伺わせて下さい。これからも宜しくお願いしますm(_ _)m

名前: tarosママ [Edit] 2009-06-23 12:43

tarosママさん♪

こんにちは~!^^
いえいえ~上手ではないですよ。(汗)
素敵な方々の(ブロガーさん)のイイ刺激をいただいてます。

うちの子も仲がいいような悪いような・・・。
長男が幼稚なのか?次男が生意気なのか?
日夜、(毎回?)自分の感情を静めることに励んでいます。(笑)

後ろ姿だけは!好評なので次回アップの時は
お面つけてみようかと・・・。^ー^)b
こちらこそ、また、お邪魔させていただきますね。

名前: しるきゃむ [Edit] 2009-06-24 15:22

毎度おいしそうで、つばをゴックンです。タラゴン(香草)とありますが
見たことありません。
どんな香りかしら。またスーパーで捜してみます。

【鶏肉と新じゃがの香草パン粉焼き】 のレシピ教えてくださいませんか。
ジャガイモが大好きなもんで。宜しくです。

名前: - [Edit] 2009-06-27 09:26

6/26 9:26 名前なしさん♪

文章の書き方で・・・もしかしたらフローラ さんでしょうか?
間違ってたらごめんなさい。
タラゴンはシソ科のハーブで甘い香りがします。
例えて言うなら・・・・市販の香料が入ってる梅酒の匂い?かしら^^

【鶏肉と新じゃがの香草パン粉焼き】 のレシピは
リンクさせていただいてます、とりちゃんマミィさんの
「ママ~♪今日のご飯なぁにぃ~??」6/21から
参考にさせていただきましたので
ここでレシピを書くよりも
わかりやすいレシピが見られますよ。^^
よかったらぽちっと。なさってみてください。
簡単美味しいのでオススメです。^^

名前: しるきゃむ [Edit] 2009-06-27 10:19

ごめんなさい。名無しのごんべえは私でした。

レシピ覗いてみますね。ありがとう。
やっと落ち着いて皆さんのブログを見せてもらってます。
これからも宜しくで~す。

名前: フローラ・フローラ [Edit] 2009-06-28 08:32

フローラ・フローラさん♪

loveさんのところでも名無しさんでしたね。(笑^^)
こちらこそです。^^

名前: しるきゃむ [Edit] 2009-06-28 17:14

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